Ricetta dedicata al poeta Vito Elio Petrucci e Maria Vietz
"Farinata di ceci"
3hg di farina di ceci
1litro e un bicchiere d'acqua
olio
sale
Lasciare il composto nell'acqua 4/5 ore e mescolarlo spesso
versare l'olio nello stampo, mescolare il tutto
e cuocere in forno a 300°
Nessun commento:
Posta un commento